功能性才是室內設計核心

2015-11-26 16:43:48

但裝飾設計師指出，凸顯廚房室內設計的功能性才是廚房室內設計的核心，各種時尚美觀要求如果處理不好會成為廚房室內設計的美麗負擔，會帶來如油煙、部分廚房室內設計辦公室裝潢材料變形等問題。

現在業主對廚房室內設計的要求越來越高，也越來越注重個性化，所以在戶型裝飾設計上，為迎合主人需要，裝飾設計師多將廚房室內設計面積加大，或是直接將廚房室內設計與餐廳裝飾設計連為一體。

參觀樓盤的樣板房，業主往往看到許多仿效國外廚房室內設計的裝飾設計，例如說把廚房室內設計設計成餐廚一體化，甚至是餐、廚、客一體化的時尚廚房室內設計。這種開放式的廚房室內設計設計非常人性化，準備美食的人視線中始終有家人的陪伴，可以一邊準備美食一邊與家人拉家常。

“開放式廚房室內設計并不適合中國家庭。”名匠裝飾裝飾設計總監王健認為，開放式的廚房室內設計具有很強的美觀性，裝飾設計也十分的人性化。但中國人的烹調習慣與一些西方國家有很大區別，烹調過程中會產生大量的油煙，而這些油煙如果不能及時排放，就會迅速蔓延到與廚房室內設計相鄰的餐廳裝飾設計或客廳室內設計，不但影響到在餐廳裝飾設計和客廳室內設計活動的家庭成員，還增添了清潔這些地方的負擔，為不少家庭帶來麻煩。

折衷的辦法就是，用不阻擋視線的玻璃材質的板材將烹飪灶臺“關閉”起來，并選用功率比較強的抽油煙機，以阻隔油煙擴散。“即使這樣，仍然會有部分油煙擴散開來。時間一長，油膩也會附著在廚房室內設計的柜面或墻面上，但至少不必為餐廳裝飾設計和客廳室內設計可能出現的油煙問題而煩惱。”

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